Skalychka
Obsah
Latinské jméno: Pholiota Anglické jméno: Vylepšit Doména: Eukarota Království: Houby Oddělení: Basidiomycetes Třída: Agaricomicets Objednat: Agaric Rodina: Blood Rod: Skalychka Poživatelnost Jedlá houba
Obecné informace o hubách
Blikající nebo folitida patří do rodiny genové stroophariaceae (Strophariaceae).
Charakteristika houbového vločka
Čepice
Polovina ve tvaru klobouku nebo tvaru zvonu, protože houba zralost je odhalena konvexním nebo zmizelým. Povrch namalovaný v jasných barvách: žlutá, hnědá nebo červená, zřídka ztlumená. Na dotykové suché nebo sliznici, šupinatý, zřídka nahý.
Maso
Maso maso, kompaktní nebo tenká, s hořkou chutí.
Noha
Válcový tvar nohou, suchý nebo sliznice povrch, šupinatý nebo hladký.
Kde šupinatý roste
Záblesky jsou houby-parazity, které zničí dřevo, a rostou v lesích na živých stromech, pařezy, stromy. Občas se nacházejí na základě Eurasie.
Když se objeví šupinatá
Plodění vloček začíná v létě a trvá až do středu podzimu.
ODSTRAŇOVÁNÍ SCALES
Hodnota potravin vloček je nízká, což je důvod, proč tato houba je často přičítána nepříznivým a poměrně zřídka. Nejoblíbenějším a nejznámějším jedlivým výhledem je zlatá chuť, která je bohatá na vitamíny a je velmi chutné, na druhém místě v popularitě - Bylinný šupinatý.
Aby bylo možné váhy způsobit problémy s digestionem a žaludeční poruchou, před použitím se obtěžuje tato houba. Po tom, na jeho základě jsou polévky vařené, je smaženo, používané jako náplň pro koláče a vegetariánskou pizzu, přidat do zeleniny dušené a uhasit. Používejte pouze klobouky vloček, nohy hub jsou vhodné pro marinizaci. Také šupinatá je uspořádána a přidána do salátů.
Typy měřítků
COUKCE OBJEDNÁVKY (PHOLIOLAILAÍ SCHARROSA)
Jedlá houba.
5-12 cm klobouk v průměru, polotuhý nebo kónický, později konvexní a plochý konvexní, upravená hrana. Povrch je pokryt suchými šupinami jasně žluté barvy, na dotek sliznice. Tělo je světle žlutá, má slabý zemitý zápach a těžkou chuť. Noha je ve výšce 5-19 cm, v tloušťce 1-3 cm, s vláknitým kroužkem, shora bělavá, v dolní části červenohnědé barvy, pokryté tmavou tyčí.
Široké druhy, roste na živém a mrtvém dřevu listnatých a jehličnatých stromů.
Jedlý výstava (Pholiota NameKo)
Jedlé houby, aplikované v japonské kuchyni pro polévku Miso a v nakládané formě. V Číně a Japonsku, pěstované.
Malý klobouk, průměr 1-2 cm, oranžová hnědá, pokrytá kluzkou želé podobnou látkou. Gring houbové skupiny, na pařezech a stromech vysílání hornin, například na bukách, jako potíže, tenké nohy až 5 cm světlo z jedné základny.
Olchova šupinatá (Pholiota Alnicola)
Jedlá houba.
Klobouk v průměru je 3-7 cm, forma je úzká konvexní, zralé houby se stávají plochým konvexem, ohnutým okrajem. Povrch sliznice, citrónově žluté barvy, v centrální části olivovo-hnědého. Tělo je světle žluté, v noze hnědavého barvy, má slabý ovocný zápach, chuť trápení, nálet. Noha ve výšce 3-13 cm, v průměru 0,5-1 cm, staré houby jsou duté, pokryté bílým lanem, v horní části žluté, dno je červeno-hnědý.
Houbový parazit, roste na mrtvém dřevu listnatých stromů, na Aldhe a IVA.
Jedovaté a nevýhodné typy vločné houby
Blikající výroba (Pholiota Highlandensis)
Nepoživatelné houby.
Průměr klobouku 2-6 cm, konvexní forma, pak konvexní, šíří. Oranžová hnědá nebo skrytá hnědá kůže s lehkým okrajem, lepkavým, lesklým, šupinatými. Tělo jemné, nažloutlé hnědé, chuť a vůně nejsou vyjádřeny. Noha je ve výšce 3-6 cm, v průměru 0,4-0,8 cm, válcový tvar, na bázi zesílení. V horní části nažloutlé, na dně tmavě hnědé, šupinaté.
Vhodné v severní mírné zóně, roste podle skupin od června do začátku zimy.
Flaming planoucí (Pholiota Flamlové)
Nepoživatelné houby.
Průměr 2,5-7 cm víčka, tvar polotvary nebo kuželovitého v mladém houbu, se stává konvexní a plochý konvexní, okraj hrany. Povrch pokrytý suchým jasně žlutým měřítkem, sliznic, žlutomanželskou barvou. Buničina žlutohnědá, hnědavá barva v noze, má pozemskou vůni, čerstvou nebo hořkou chuť. Noha ve výšce je 3-7 cm, v tloušťce až 1 cm, zralé houby jsou duté, s kroužkem, pod prsteny pokryté jasně žlutými šupinami.
Pohled je rozšířen v Eurasii, roste na mrtvém dřevu jehličnatých stromů.
Rostoucí šupinatě doma
Pro pěstování scalnestů, substrátů z průmyslu zpracování odpadů, například dřevěné piliny stromů, rozdrcené slámy s přidáním slunečnicové lusky, pšeničné otruby, rozdrcené kukuřice.
Takový substrát je vytvořen do samostatných bloků, které jsou sterilizovány při teplotě 100 ° C 5 hodin. Potom se hydratuje, takže vlhkost je 65-70%.
Mycelium houba je zasazena do substrátu ve sterilních podmínkách při teplotách do 30 ° C. Poté, 2-3 týdny opustí substrát v místnosti s teplotou přibližně 27 ° C. Osvětlení v tomto období, houby nejsou potřeba, ale vlhkost vzduchu by měla být 80%. Pak byl substrát s houbou přenesen do místnosti s teplotou vzduchu na 11 ° C a vlhkostí 98%. Je důležité zajistit normální výměnu vzduchu, není možné ponechat substrát v hustých balíčcích. Když se substrát objevil první upevňovací prvky ovocných těles, teplota vzduchu se zvýší o 5 ° C, což stimuluje růst hub. Také mírně sníží vlhkost, o 5-10%. V této době je nutné dobré osvětlení do 10-12 hodin denně.
Výtěžek s tímto způsobem kultivace je až 30% hmotnosti zdrojového substrátu.
Kromě toho se šupinatý pěstuje na pevném dřevu. Pro toto jsou vhodné konadu nebo kmeny listnatých stromů. Použití osika, topol, vrba, bříza nebo ovocných stromů, jako je matice, jabloň, švestka.
Ve druhém dřevu dělají podavače, ve kterých je mycelium položeno. Otvory provádějí pomocí vrtáku, ve vzdálenosti od 15 cm od sebe. Jejich hloubka je asi 4 cm, průměr do 3 cm. Můžete také rozdělit palubu spolu, aby usnul do tvorby tenké vrstvy mycelia do formace, složte poloviny dohromady a pevně je otočte drátem.
Kalorické váhy
Kalorie 100 g čerstvých jedlých stupnic je 22 kcal. Hodnota energie:
- Proteiny: ..................... 2,2 g
- Tuk: ..................... 1,2 g
- Sacharidy: ...............0,5 g
Zajímavá fakta o hubách
V lidovém lékařství se používá zlatá flabby. Tinktura založená na tom se používá k léčbě diabetu a tromboflebitis. Obsahují antikoagulanty, které snižují srážení krve, k dosažení účinku, využívají toto prostředky v průběhu 2-3 týdnů dvakrát ročně. Také použití vloček zlatého zabraňuje výskytu a rosu nádorů.
