Mokruhi

Latinské jméno:Gomphídius
Anglické jméno:Vylepšit
Doména:Eukarota
Království:Houby
Oddělení:Basidiomycetes
Třída:Agaricomicets
Objednat:Otvory
Rodina:Mokrukhovy
Rod:Mokruha
PoživatelnostJedlá houba

Obecné informace o hubách

Mokruhi

Houba Mokruha odkazuje na rodina rodu Basidiomycete (Gomphidiaceae). Obecný název houby má řecké kořeny a překládá jako "nativní zub, peg".

Charakteristika houby Mokruha

Čepice

Mokruhi

Klobouk mokrý je pokryt vrstvou hlenu, v suchém počasí tento hlen schne. Barevné klobouky fialové, růžové, šedavě-wine-brown, při dotyku povrchu černé. Destičky jsou na noze, jsou bílé nebo žluté barvy, postupně tmavší.

Maso

Mokruhi

Bílé maso, s nažloutlý nebo růžový hnědý odstín.

Noha

Mokruhi

Na noze na mokrém je slizovitý kruh, povrch nad je mokrý, pod ním lepidlo a sliznice, v horní části nohy namalované v bělavé nebo růžové barvě, pod prstence je žlutá, fialová nebo bílá.

Kde mokruhi roste

Mokruhi

Mokruhi žijí v jehličnatých lesích severní polokoule. Mikariza tyto houby se tvoří pouze s jehličnatými stromy. Pěstovat jeden sám nebo skupiny. Existuje předpoklad, že WETS paasitize na typech olejů, protože jsou často s nimi nalezeny pouze s nimi (například růžová mokrá vždy roste vedle kozy).

Když se objeví Mokruhi

Mokruhi

Mokré plodné období začíná v srpnu a pokračuje až do konce září.

Tvorba Mokruhi

Mokruhi

Mokruha je trochu známá jedlá houba, která je vhodná pro všechny typy kulinářských ošetření. Pro chuť, toto houby stojí v jedné řadě s oleji. S tepelnou léčbou mokrého získávání purpurové. Před přípravou houby je nutně vyčištěno sliznicí pleti.

Typy houby Mokruha

Mokrý jedle (glutinosus glutinosus)

Mokruhi

Známé také pod názvy mokrého lepidla a slug.

Průměr 4-10 cm klobouků, konstrukce je maso, tvar mladých hub je polotovarován, okraj se odstraní, protože klobouk vyrůstá se stává kuželovým, šířícím nebo depresivem ve středu. Povrch hladký, silně sliznice, třpytí se po sušení hlenu. Barevné klobouky šedé, šedavé modré nebo šedavě hnědé, na okraji. Ona je fialová, uprostřed světla, ve starých houbách na klobouku vypadají černé skvrny. Kůže je snadno a zcela odstraněna. Maso masité, křehké, bílé, s růžový odstín, zralé houby šedé. Chuť masa je sladká nebo kyselá, vůně houby, slabě vyjádřená. Délka nohou je 5-11 cm, ve výšce 1-2,5 cm, vysoká, masivní, v mladých houbách jsou tlusté, oteklé, pak se stává válcovým nebo páskovaným, pevným, hladkým, přelitým bílým šedou barvou, na Základna jasně žlutohlavého sliznice s sliznicemi.

Roste jedle v jehličnanů (hlavně v smrku) a smíšené s jedlí lesy, v msh, mezi heers, skupiny. Pohled je rozšířen v severních a centrálních regionech Ruska.

Ovocná sezóna přichází na konci léta a trvá až do konce října. Masso hub ovoce od konce srpna do konce září.

Jedlé houby, jídlo se používá po 15 minutách varu, stejně jako pevné, marinované a konzervované. Na základě Mokruhi Elova, dráhy a přílohy jsou připraveny na masové pokrmy. Před tepelným zpracováním se smyčná kůže odstraní, mucus je také odstraněn z nohou. Po zpracování houby silně ztmavne.

Skvrnitý mokrý (Gomphídius maculátus)

Mokruhi

Houbový klobouk 3-7 cm v průměru, konvexový tvar, s věkem se zploštělý nebo oddávaný, okraj je otočen. Povrch sliznice, bledá, růžová-hnědá, šedě-okr, nažloutlá barva, hlen, když stiskne stisknutí. Noha je dlouhá 5-11 cm dlouhá, v průměru asi 1,5 cm, válcový tvar, vláknitá struktura, lepidlo, je slizovitý kruh, nahoře bílý nebo skvrnitý, žlutý. Masa bílá nebo nažloutlá barva, červenat se na řezu.

Jedlá houba.

Mikuriza tvoří s jehličnatými stromy, například s modříkem a jedle. Setkává se v Eurasii a Severní Americe.

Růžový mokrý (gomphídius róseus)

Mokruhi

Klobouk 3-5 cm v průměru, semi-tvarovaný tvar, s věkem je odhalen k konvexní a zploštělé, pokryté vrstvou hlenu, okraj je otočena kolem, staré houby jsou zvednuty, barvy korálově růžové klobouky, Staré houby jsou cihlově růžové, ve středu mizí. Noha je 2,5-4,5 cm dlouhá, tloušťka je 1,5-2 cm, válcový tvar, báze se zúžila, často zakřivená, pevná, bělavá barva s narůžovělým nádechem, utopí se na bázi, sliznice je umístěn sliznice horní. Flesh Whitish Color, se stává růžovou. Vůně je vyjádřena slabě, příjemná, chuť je sladká, slabá.

Jedlé, ale vzácná houba.

Rostoucí v eurasii. Formuláře Mikurizu s borovicem, roste vedle hřebene (Suillus Bovinus), parasiting na jeho myceliu.

Jedovaté a nevýhodné typy houby mokré

Mokruhi

Podobnosti s nepoživatelnými a jedovatými houbami wets nemají.

Pěstování mokré doma

Mokruhi

Před výsevem mycelia se WETS míchají od 0,5 kg písku nebo suché země.

Pro přistání mycelia, půda je vložena, vytvořte vybrání 5-15 cm. Mycelium Murba je rovnoměrně rozptýlena na vstupním povrchu (1 balení mycelia na 1 m2 plochy pozemku). Top pokrývá pozemek zahradní nebo lesní půdy, smíšené ve stejném množství s humusem. Zalévání vodou (10 l na 1 m2) a pozemek se nalije shora, což zůstalo po populaci.

Výsadba mycelia se provádí kdykoliv v průběhu roku, pod jehličnatými stromy. Houby roste stejně jako strom.

S suchým počasím se oblast nalije často rychlostí 15-20 litrů vody na 1 m2.

Oříznutí hub se shromažďuje až čtyřikrát ročně, poprvé za 2,5 měsíce po přistání mycelia.

Když houby neroste na místě, nalije se na něj humusem rychlostí 15 kg za 1 m2.

Calorie houba mokruha

Kalorie mokré je asi 20 kcal na 100 g čerstvých hub. Hodnota energie:

  • Proteiny: 0.9 G. (~ 4 kcal)
  • Tuk: 0.4 G. (~ 4 kcal)
  • Sacharidy: 3.2 G. (~ 13 kcal)

Zajímavá fakta o hubách

Mokruhi

  • Mokrá růžová zavedena do červených knih Belgie, Bulharska, Maďarska, Polska a je vzácným názorem, i když jedlé.
  • V lidovém léku, masti, připravené na základě alkoholu tinktury mokré, se používají k léčbě běžné a neurogenní dermatitidy.
  • Mokruha - jeden z nejoblíbenějších jedlých a léčivých hub na severu a severovýchodě Číny.

Video

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné