Pláštěnka
Obsah
Latinské jméno: Lycoperdon Anglické jméno: Fuzz-míč Doména: Eukarota Království: Houby Oddělení: Basidiomycetes Třída: Agaricomicets Objednat: Agaric Rodina: Žampión Rod: Pláštěnka Poživatelnost Jedlá houba
Obecné informace o hubách
Zrušení zahrnují houby rodinné žampiony. Tyto houby mají mnoho lidových jmen, například mladé houby se nazývají včelí houba, zajíc a zralá - veranda, veranda, zaprášení, dědečka tabák, vlk tabák, tabákové houby, chertkaya brzda. Pláštěnky jsou jedlé houby, dokud neztratili svou bělost.
Charakteristika pláštěnkové houby
Čepice
Ovocné tělo pláštěnkové pláštěnkové nebo tvarované pin. Průměr klobouky 20-50 mm. Dolní válcová část 20-60 mm vysoká, tloušťka 12-22 mm. Povrch nádherné bílé barvy v mladé houby. Staré houby ona hnědá nebo okr, nahý. Ovocné tělo je pokryto dvouvrstvým plášťem. Venku je hladký, uvnitř - kožovitý.
Maso
Tělo v mladé houby je bílá, s věkem, postupně se stává žlutou nebo oranžovou.
Noha
V pláštěnce nebo ne na všech nohách, nebo je velmi malý, až 1 cm na výšku, světlo, válcové.
Kde rostou deštníky
Rozsah pláštěnky je velmi široký, nacházejí se na všech kontinentech, kromě Antarktidy a jsou považovány za houby kosmopolitní. Roupé rostou v jehličnatých a listnatých lesích v mírných zónách.
Když se objeví pláštěnky
Sbírka pláštěnky trvá od června do listopadu. Spousta houb se obvykle objevují ihned po dešti během tohoto období. Nicméně, pláštěnky nejsou shromážděny v hrubém počasí, jako během několika hodin se houba změní na mokrý hadřík, který již není vhodný pro stravování.
Tvorba pláštěnka
Pláštěnky jsou jedlé, lahodné houby, které jsou často používány pro přípravu polévek, a také slouží jako příloha, smažení s neúmyslnými plátky.
Je důležité, aby pouze mladé houby byly používány v potravinách, kteří mají elastické maso čisté bílé. Před použitím v potravinách se také doporučuje vyčistit ovocné tělo pláštěnky, protože jejich kůže je poměrně tuhá.
Tělo mladých pláštěnky nepotřebují předpjat nebo vařit nebo varovat, jsou okamžitě vařené, sušené, marinované, smažené nebo solené.
Péče jsou dobře očištěny tělem ze strusek a toxinů, těžkých kovů, fluorových a chlorových sloučenin, jejich použití je užitečné pro lidi, kteří žijí v oblastech se zvýšeným zářením.
Léčivé vlastnosti pláštěnky neztrácejí při sušení, a také si zachovává svou chuť a chuť.
Poškození prainfackerů nepřináší jedovaté analogy pro tento typ hub nejsou známy. Ale stále nevybírejte tyto houby blízkých silnic, as na takových místech si dokážeme představit různé toxické látky a radionuklidy na těchto místech.
Typy pláštěnkové houby
Pláštěnka hipgy nebo pláštěnkové perly (lycoperdon perlatum)
Carma roste na všech kontinentech, s výjimkou Antarktidy, v lesích a na loukách.
Ovocné tělo je inverzně poškozeno nebo namáháno, výška 2-9 cm, šířka 2-4 cm. Maso první bílou nebo šedou barvu, jak houby zraje dozrává. Mladé houby s bílou buničinou jsou jedlé. Když se tělo stane žlutým, není možné použít houbu.
Pláštěnka louka nebo valcellum pole (lycoperdon pratense nebo vascellum pratense)
Ovocné tělo sférického tvaru v mladé houby, postupně se stává plochým, hruškami, v dospělých houbách je zploštělý vrchol, výška houby je 1,2-3,5 cm, šířka 1-4,5 cm. Na horní části bílé houby se zralý stává hnědou. Noha je dobře vyjádřena, délka dosáhne 1,2 cm, pomačkaný. Tělo má silnou příjemnou vůni, bílý, v dospělých hub oranžová.
Houba je jedlá v mladém věku.
Roste na loukách, na lese Glades, hlavně na suchých místech. Rozšířené všude, kromě mokrých tropických oblastí.
Zároveň pláštěnka (lycopron pyrifrme)
Ovocné tělo ve tvaru hrušky, 1,5-6 cm vysoký. Buničina mladých houby je bílá, pak se stává olivovým a šedavě hnědým, vůně je silná, nepříjemná.
Houba je jedlá v mladém věku, zatímco jeho tělo je elastický a bílý.
V ovocných těles pláštěnky hruškovitých látek s protinádorovou aktivitou.
Tato velká skupina roste v lesích, zahradách a parcích, na hnijícím dřevu tvrdého dřeva. Rozsah je velmi široký, zřídka houba se setkává pouze ve Středozemním regionu.
Jedovaté a nevýhodné typy pláštěnky houby
Jedovaté a nepožadovatelné podobné typy houby pláštěnka nejsou popsány.
Pěstování pláštěnku doma
Pěstovat pláštěnky doma snadné. Za tímto účelem je nutné, nejprve spory houby. Jsou zasety v mokrém místě. Pozemek je vybrán podobný tomu, kde houby rostou v přírodních přírodních podmínkách. Tráva by neměla být tlustá, pozemky stínu stínu a shora musí být spadané listy.
První sklizeň se objevuje jeden rok po výsevu. Takže plodina nezastaví, nové spory jsou periodicky dosáhnout webu.
Kalorie pláštěnka houba
Kalorie | 27 KCAL / 100 g |
Proteiny | 4.3 G |
Tlustý | 1.0 G |
Sacharidy | 1.0 G |
Zajímavá fakta o hubách
- Dušky jsou obeznámeni všem, ale sbírají je docela zřídka. Pokud řezáte bílé koule, pak mraky hnědého kouře stoupá - spóra houby jsou rozptýlené.
- Pláštěnky tyto houby nazývají, protože začít silně rostou po silných deštích.
- Nutriční vlastnosti pláštěnky nejsou nižší než Borovikov. Polévka z pláštěnky v 18. století byla léčena pacienty s tuberkulózou a ocenil ho ještě více než kuřecí vývar.
- V Itálii jsou pláštěnky považovány za lahodné houby. Je však důležité si uvědomit, že jsou jedlé pouze zatímco jejich bílý maso, a když získá nažloutlou nebo zelenkou barvu, houba se změní na bavlnu a bez chuti, i když není jedovatý. Sbírané pláštěnky nejsou tedy na dlouhou dobu skladovány, po rozbití houby, růže velmi rychle.
Video
- Obří pláštěnka (obří obří, langermie gigant)
- Jaká pláštěnka si vybrat pro psa do aliexpress: recenze nových produktů
- Zimní houba
- Prakhovka
- Albatrellus ovy
- Golovat
- Chaga berezova
- Vyeshenka
- Jowgray
- Lanýž
- Ryzhik
- Mokruhi
- Vepřové maso
- Auriculia
- Podberezovik
- Lyophilem ilmovy
- Kaštanová houba
- Polská houba
- Chaga
- Rutualiki
- Otevřeno