Maysky calotibe
Obsah
Latinské jméno: Calócybe Gambósa Anglické jméno: Calocybe Gambosa Doména: Eukarota Království: Houby Oddělení: Basidiomycetes Třída: Agaricomicets Objednat: Agaric Rodina: Lyofil Rod: Calotibe Poživatelnost Jedlá houba
Obecné informace o hubách
Název rodu "Caloze" je přeložen ze starověkého řečtiny jako "krásné hlavy"). Tento druh houby patří k rodině Lyophyllaceae, a zahrnuje 13 druhů, z nichž nejznámější a nejoblíbenější houba je Calotsiba, také známý jako May Houba a Georgiev houba. Někdy Mayan může také volat "Rogue" pro externí podobnost s tímto rodem.
Charakteristika houby Calottiba může
Čepice
4-6 cm caltocybean klobouk průměr, plochý, tvar harbove, jako houby dospělé, stává se semi-knězem, faper-like-fiber strukturou, barvou hatopu v mladém houbovém krému, postupně se stává bílým. Staré houby Někdy klobouk se stane okrem.
Maso
Bílé maso, hustá, hustá struktura, chuť a vůně.
Noha
Noha v cancoisiberu května válcový tvar, kniha je zúžena nebo se rozšiřuje, v délce 4-9 cm v tloušťce 1,5-3,5 cm. Barva kůže bělavá, s světle žlutým odstínem, na základně je noha skrytá nebo rust-huy.
Kde mayský baldachýn
Mayský Calozbe roste v evropské části Ruska na lese Glades a okraje, na loukách a pastvinách, stejně jako v parcích, čtverečcích, zahradách. Houby roste charakteristické kruhy nebo řady, vytvářející zvláštní "cesty" v trávě.
Když se objeví mayské caloze
Ovoce z Majského Caloze začíná uprostřed nebo ve druhé polovině května. Růst Peak spadá do poloviny června a sezóna pokračuje až do konce června - začátek července. Ve velkém počtu calocybean se po silných deštích objeví mayan.
Tvorba Caloze Marius
Mayský Calozbe je jedlý houba, jediná nevýhoda je charakteristická vůně momentu.
Sestavený může houba se otočuje, umyje se a vaří (pomáhá snížit intenzitu zápachu mouky), poté se přidá k první a druhé nádobí, polévkách a dušenému, provést na to výběry a marinády.
Typy houby Calototib
Calozbe Mayan je jediným zástupcem svého druhu, aby ho zaměňoval s Errounta Sadovaya.
Entoloma Claypeatum
Entoloma Zahradní klobouk dosahuje o průměru 7-10 cm. Její tvar jejího mladého houbového zvonku kuželovitého nebo konvexního, postupně se stává nerovnoměrně prostřovaným a vybouleným, konkávním, s hlízy. Povrch klobouku je hladký, poté, co se déšť stane lepivým, tmavým, v suchém počasí je hedvábný vláknitý a světlo. Okraj vlnitého klobouku praskání. Barva proměnlivá, z bílou šedou, béžovou a šedou hnědou až šedou hnědou. Charakteristickým charakteristickým rysem houby je růžové barevné desky. Noha válcového tvaru, často zakřivené, 10-12 cm na výšku, 1-4 cm v průměru. Podle struktury je noha rozbitá, podélně stoupaná, pevná, stará houba má dutinu, zkroucené, furrované. Barevné nohy bělavé, narůžovělé nebo šedé. Zažínaný základní světlo. Žádné prsteny na noze houby. Tělo je husté, měkké, měkké, vláknité, bílé nebo nahnědlé barvy, chuť a vůně jemně, ale slabý, na rozdíl od mayského caloze. Spore Pink.
Zahrada Entoloma je podmíněná jedlá houba. Je opilý po dobu 20 minut, po které používají pro přípravu horkého, solení nebo marakování.
Jedovaté a nepoživatelné typy houbových houby
Calotsiebe Mayski navenek podobá bílé řadě, který odlišuje nepříjemný zápach této houby.
Bílá řada (tricholoma album)
Nepoživatelné houby.
Průměr houby klobouků je 6-10 cm. Barevné klobouky šedavé bílé, je suchý a tupý. Staré houby klobouk ve středu žlutavě hnědé, se skrytými skvrnami. Tvar klobouků v mladých houbách konvexní, okraj zabalený, v průběhu času se stává prostě. Noha je hustá, barva se shoduje s kloboukem, stará houba má na žlutavě hnědé. Délka nohy 5-10 cm. Na dno se rozšiřuje. Tělo je tlusté, masité, bílé. Na snídani růžové. Mladé houby, ona je bez zápachu, nepříjemná vůně se postupně projevuje, trochu připomínající ředkvičky. Chuť žíraviny, hoření.
Rostoucí bílý rog ve skupinách, v hustých lesích, parcích a háších.
Kromě toho mohou být mladé ovocné tělo zaměňovány s silnou jedovatou houbou s patouillardii vlákna (Incystbe Patouillardii). Mladé houby tohoto druhu jsou také namalovány v bělavé barvě, ale červenat se na řezu a zralé houby mají vláknitý klobouk, červenohnědé a hnědé desky.
Patouillardii Patouillard (Inokuby Patouillardii)
Nebezpečné jedovaté houby.
Klobouk v mladých houbech bílé barvy se postupně stává lehkým skrytým nebo načervenalým, ve zralých houbách, které ona hedvábnou vláknitou a červenohnědou barvu. Tvar kuželové zvonice, jak agregovaný je dodržen, ve středu je ve středu tuberkul, okraj je zvednut, povrchové trhliny. Průměr tepla 2,5-9 cm. Noha je válcová, báze je zahuštěná, pevná, ve výšce 3-12 cm, v tloušťce 0,8-2 cm, bílá v mladé houby, později pokryté červenými skvrnami nebo se stává červenou, podélně vláknitý. Bílé tělo, červenat na řezu, chuť není vyjádřena, ovocná aroma.
Griber roste jeden po druhém, od konce května do začátku října v listnatých lesích a parcích, často poražen.
Pěstování mayského Caloze doma
Major je Catotibe doma je snadný. Mycelia těchto hub jsou umístěny ve speciálních taškách nebo krabicích a mají je na tmavém místě. Teplota pro vývoj a růst houbů je 15-20 ° C. Po 2 nebo 3 týdny se houba zcela vyplní tašky. A asi 25 dní se objeví první sklizeň. První plodiny houby vypadají dobře, a pak houby začnou růst nepřetržitě. Po 3-4 měsících se růst Calocybean Mayski přestane a substrát se používá na místě jako hnojivo.
Calorie houba Calototiba může
Ve 100 g čerstvé houby obsahuje hlavní kalotibe 19 kcal, z toho:
- Proteiny .................. 1.7 g;
- Sacharidy ............jeden.5 g;
- Tuky .................. 0.7 g;
- Potravinová vlákna ... 2.9 g;
- Voda………………..90 g;
- Popel………………..2.7 G.
Zajímavá fakta o hubách
- Mayský Calozbe - lahodná jedlá houba. To je jediná houba, která kromě lanýžů a Smorchkova sbírá Britové (nazývají to "Georgiev Mushroom"). V Itálii se tento druh nazývá "březen", jako v tomto regionu začíná růst v první polovině března. Rumunsko se zabývá průmyslovým vývozem květinové houby do západní Evropy.
- Dichlormethanový extrakt z maisk calocybean vykazuje baktericidní vlastnosti (zničí hůlku sena a střevní hůlku). Také houba obsahuje látky, které jsou schopny potlačit vývoj tuberkulózových tyčinek. Na základě houby jsou rozvíjeny protinádorové akční přípravky.
- S pravidelným používáním v potravinách se zvyšuje hladina cukru v krvi, to znamená, že houba má antidiabetický účinek.
