Stasome druhy ryb: popis a fotografie

Obsah

Stavební a charakteristika
Seznam a fotografie populárních jeseterů ryb
Jemná ryba

Stasivní druhy ryb žijí hlavně v solné mořské vodě a tření jde do čerstvých zásobníků. Nejmenší velikosti mají zástupce sterlingové rodiny, jejich velikost je v průměrném rozmezí od 35 do 100 cm a hmotnost od 0,5 do 5 kg. Největší zástupce jesetonu je Beluga, může dosáhnout hmotnosti 3 tun a mít délku až 10 m. K dnešnímu dni je lovecké jeseterské ryby největší rybolov. Kromě masa je Sturgeon také cenný kaviár.

Stavební a charakteristika

Rodinný Sturgeon, je to jeden z největších druhů ryb ve vodních prostorách, jeseter Má prodloužené tělo, pokryté 5 řadami kostních hrotů: dva na břicho, dva po stranách a jeden na zádech, mezi kterým jsou umístěny kostní desky.

Sturgeon je ryba s kuželovým a podlouhlým řezem, připomínající lopatu. V dolní části hlavy jsou rty masitých úst, vedle kterého se nachází čtyři knír. JAW má bezzubý kluznou formu.

Hrudní radiační plování má velké zesílení ve tvaru "barbs", páteřní ploutve mírně pokročilé. Plavecké bubliny se nachází v dolní části páteře, spojující s jícnu. Kostní kostra má chrupavku a bezobratlovou strukturu ve formě akordu. Membrána čtyř žábu je upevněna na Zev a připojit se na krku, jsou zde také dvě zdánlivé žábry.

Všeobecné

Zpravidla všechny odrůdy jeseteru během házení kaviáru jdou do mělké vody v čerstvých zásobnících. Populace jesetonu je poměrně plodné, tak, velké a dospělé jeseter může produkují až 1 milion vajec. Nejčastěji tření běží na jaře. Je třeba poznamenat, že některé stepréuty, kromě tření, se stěhují do sladkovodních vod řek a na zimování. Ve většině případů, jesetrny přebývají na dně nádrží, krmiva na červy, mělké ryby, hmyzu a měkkýši.

Paul Zrání

Skupina jesetera, jehož seznam obsahuje přibližně 20 druhů, je obvykle reprezentován dlouhými játrnými. Období připravenosti jeseteru pro IKROMETANIA se vyskytuje různými způsoby a závisí na typu a místě bydliště ryb. Puberty, stejně jako růst jeseterových ryb, prochází poměrně pomalu. Někteří stickers Can Vynásobte jen 15 let.

Samokok zrání se vyskytuje po 10-20 letech;
U mužů po 7-15 letech.

S ohledem na váhu je třeba poznamenat, že jeseter jsou nejrychleji rostoucí obyvatelé řek. Příkazy zvědaví je rychle dosaženo jesetonu na Don a v Dněpru, mnohem delší jeseter žijící ve Volze.

Házet kaviár

Ne všechny samice jeseter ročně házet kaviár. Každý rok může násobit pouze sterlet. Vypněte kaviár jeseteru na jaře v čerstvých zásobnících s velkým proudem. Kaviár má lepkavou skořápku, protože to může být dobře upevněno k oblázkovým nebo náklonu.

Potěr

Frys, které se objevují z tvářů, mají chuťovou bublinu, což je způsobeno endogenní dobou výživy. Sám jíst larvy může pouze v době, kdy je endogenní sáček zcela absorbován. V této době a exogenní doba výživy přichází. Po tomto období lze larvy lemovat v říčních vodních útvarech, ale nejčastěji jdou do moře.

První jídlo pro Sturgeon Larvy je Zooplankton, nejčastěji je to Daphneia. Pak smažit začne jíst různé závody:

Misidály;
Chironomií;
Gammarida.

Výjimkou je pouze dravá jedle let Belugy, nemají žlutou bublinu a stále během hledání v čerstvé vodní nádrži začne jíst nezávisle. Následný vývoj jesetera, až do sexuálního zrání, prochází v mořských nádržích.

Typové typy jeseterových ryb jsou rozděleny do Zimní a jarní odrůdy. Jediné, zpravidla zadejte sladkovodní řeky na jaře. Třásání těchto jeseterů běží téměř okamžitě. Zimní jeseter vstoupí do řeky v podzimním čase, ztratíme zimu a potřete na jaře.

Klasifikace ryb jeseterů

Zpočátku byly klasifikovány 2 typy rodin jeseterů:

leavda;
jeseter.

Obecně platí, že všechny druhy mají přibližně 20 druhů ryb, které žily pouze v mírných oblastech: Amerika, Evropa a Asie. Ale po čase, populace mnoha jeseterových zanikne.

Seznam a fotografie populárních jeseterů ryb

Sturgeon má největší popularitu v rybolovu. Dnes je známo Asi 20 druhů zástupců těchto ryb. Nejoblíbenější tak jeseter.

Beluga - Nejstarší pohled na sladkovodní jeseter. Cyklus života těchto ryb může dosáhnout až 100 let. Beluga může vyrůstat až 10 metrů a má hmotnost 3 tun. Tělo tvaru Belugy se podobá torpédo, a pokryté v 5 řadách s ochrannými deskami kostí, bílá, a shora - šedá. Ve spodní části muna je ústa ve formě srpku a knírku, což zajišťuje vůni ryb. Samice největších mužů. Beluga je dravá ryba, která se živí, zpravidla býky, sondy, Hamsa, Lobotya a Seld. Samice ležel kaviár na jaře, jednou za 3-5 let.

Kaluga. Jedná se o sladkovodní ryby Belugy. Velikost Kaluga může dosáhnout až 5,5 m a tělesné hmotnosti až jednu tunu. Ústa semi-krátký a velký. Tato ryba je distribuována v povodí Amur, se může také setkat v Sungari, Shile, Arguni. Funkce rychle rostoucí, Liman, procházející Kaluga.

Ruský Sturegon. Má tvar těla ve tvaru víry s malým hloupým čenichem. Knír má na konci úst. Ruský jeseter má zpravidla černou a šedou barvu shora, hnědé šedé strany a bílé břicho. Ryby dosahuje maximální velikosti až 3,5 m a může vážit až 120 kg. Životní cyklus dosahuje až 60 let. V přírodním prostředí může jeseter vytvořit penetraci s bulharským, šterlinkem, lžícím a špikem. To se nestane příliš často, ale tyto hybridy se nacházejí. Oblast zvyku: černá, kaspická a azovská moře.

Lopatone. Sladkovodní ryby o hmotnosti až 4,5 kg a až 140 cm. Vyznačuje se zploštěným a docela dlouhým ocasem s kostními deskami. Ocas vlákno malé buď zcela nepřítomné, oči malé, plavání bublina velký. Habitat - Amudarya Funkce.

Ostrák Siberian. Tělo tohoto typu jesetonu je pokryto několika kostními deskami a foloviemi, ústa zatahovacího, zuby chybí. Před ústy jsou 4 knír. Rezidence: bazény Obi, Yenisei, Kolyma a Lena. Sturgeon maximálně dosáhne délky až 3,5 m, váží až 150 kg a má životní cyklus do 50 let. Spawning, zpravidla se děje v červenci. Výživová základna ryb je organismy, které žijí v dolní části zásobníku: amfipody, měkkýši, larvy Chironomidy a multi-art worms.

Trn. Má externí obecný pohled pro jeseter. Z 5 řad kostích páteře hřbetu mají 12-16 chyb, břišní 11-18, strana 51-71. Na první Gill Arc 22-41 Label Stamen. Umístěnicí bazény Aralského, Caspian, Azov a Černé moře.

Sturgeon Stellate. Žije v kaspickém, černém a azovském moři. Tento typ jeseteru mohou být tenisky a ozimy. Pro prodloužený tvar těla této ryby, přítomnost slabě vyvinutého spodního rtu, konvexní čelo, dlouhý nos, hladký a úzký knír. Shora a strana těla jeseterů pevně pokryté kostními štíty. Boc a zpět mají modrou černou barvu a břicho je bílá. Závažnost může dosáhnout délky až 6 m a váží až 60 kg.

Sterlet. Nejmenší ryby mezi rodinou jeseter, sterlet může dosáhnout délky až 1,20 m a má hmotnost až 20 kg. Ryba má dlouhý detergent, který dosáhl úst, úzký prodloužený nos, dumpingový spodní rtu a boky stran. Kromě obvyklých desek na těle pro ryby jeseterů má sterlet blízko kontaktních štítů na zadní straně. S ohledem na místo bydliště může mít sterlet jinou barvu, ale obvykle se zády má šedo-hnědý odstín a břicho je žluto-bílý. Všechny ploutve šedého stínu. V tomto případě může být sterlet bouřlivý a hloupý. Žije ryby pouze na severu Sibiře.

Jemná ryba

Sturgeon ryby na prodej lze vidět jak v živý, tak zamrzlé, uzené a chlazené. Pro výrobu plešatých a různých konzervovaných potravin se používají sturzery.

Prodej solených druhů solených jeseterů je zakázáno. To je vysvětleno pravděpodobností přítomnosti v maso bolestivého anaeroba - botulinus, který způsobuje těžké otravu.

Kdysi dávno, jen ten, který byl jeseter. To jsou takové odrůdy jako Beluga, Sterlet, Sevryuga a Ostrost. Tyto druhy však byly oceňovány vůbec jako narůžovělého odstínu masa, ale pro jejich Nádherná chuť a vlastnosti potravin. Toto generalizované jméno bylo nyní opraveno za lososem. Tak, červená se také nazývá losos, růžový losos a ketu.

Existuje určitá kulinářská a obchodní klasifikace této ryby. První skupina zahrnuje jeseter, místo bydliště, které kaspické a Černé moře. To jsou takové odrůdy jako Beluga, Sterlet a Spike, jeseter a sedm. Druhá skupina je losos, jako je losos a pstruh, růžový losos a ket, a poslední - bílé typy lososa (Beloybitsa a Kijuch, Nelma a Tymen).

Hodnota červených ryb je způsobena velkým obsahem masa Vitamíny skupiny A, B, E, PP a D, zinek, fosfor a vápník, fluor a jod. Ale nejdůležitějším mužem pro tělo je považován za mastné polynenasycené omega 3 kyseliny. Tato kyselina je potřebná pro normální výkon mozku, udržování imunity a zlepšení paměti. Vědci prokázali, že ti lidé, kteří neustále zahrnují červené ryby v jejich menu, nejsou konfrontováni s depresí, a také třikrát snížit riziko hypertenze a onkologie.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné