Černé a pedray plemeno krávy

Obsah

Historie plemeno
Charakteristika černé a pestré krávy
Produktivita krávy
- Maso
- Mléko
Výhody a nevýhody plemene
Obsah černé a pestré krav
Kde koupit černé a mléčné plemeno?

Černá a pedray mléčné plemeno krav - zvířata směru mléka, která byla nejprve přivedena do SSSR. Druh považují příbuzné nizozemského plemene, stejně jako Holsteinsky. Vzhledem k vysokému peří a kvalitě produktu je zvíře ve velkém požadavku nejen na území Ruské federace, ale i mimo zemi.

Historie plemeno

V 30. letech XX století, zvířata z Holandska, Baltského a Německa přinesla ruské SFSR. Krávy se rychle rozšířily v regionu a regionech země. Od té doby se zahraniční mléčné plemeno překročilo s jinými místními druhy, aby získal produktivnější zvíře.

V průběhu chovné práce došlo skot z ruských regionů se zástupci holandského. Chov nové zvíře prošlo ve fázích:

Díky použití nizozemských burenoků a býků, zpočátku obdržely hybridy. Ty krávy černé a pestré plemeno často nemocné a nerozlišují vysokou imunitou. Postava zvířat byla křehká, ale dobré úrovně objednávek zdůraznily pohled.
Následně od vzorků přijatých z křížení, vybrané v souladu s požadovanými vlastnostmi.

V důsledku chovné práce se sovětští vědci zvýšili odolnost proti zvířatům na infekce, zlepšené zdravotní a kvalitní masné výrobky.

Tak, v šedesátých letech, chovatelé přinesli plemeno, které nyní víme, jak černou a franku kráva.

Růst popularity krávy černé a pestré plemene padl v 60. letech minulého století. Od té doby, farmy, Volgograd, Ryazan, Novgorod, Tver a další ruské regiony začaly chovat černý a pestrý skot na farmách.

Dnes distribuční plocha black-and-mistrovské plemeno krav pokrývá většinu území Ruské federace a dosáhne Tichého oceánu, stejně jako severní hranice ve směru Kazachstánu. Mlékárna kráva našla fanoušky, s výklenkem v řadách s červenými zástupci a mimo zemi.

Charakteristika černé a pestré krávy

Druh se odlišují od jiného mléčného skotu v barvě: bílé skvrny jsou roztroušeny na černém pozadí, který pokrývá tělo zvířete.

Kromě toho charakteristika černobodobého mlékárenského plemene zahrnují:

dlouhá hlava s prodlouženou tlamou;
Šedé rohy s tmavými tipy;
Šířka média hrudníku: asi 0,7-0,75 m;
Plochá doktrína s přímkou a širokou sakrum;
Rovnoměrně uspořádány silné končetiny;
Bulková abdominální dutina s pohárovou ohavností ve kterém jsou nerovnoměrné lopatky a bradavky jsou velmi úzce.
Kráva v kohoutku dosáhne 1,3-1,35 m.

Mezi krávy černobílého plemene se izolují 3 typy.

Zobrazení, které převažuje v centrální oblasti Ruska a je odlišen silným a silným tělem. Hmotnost kuřat dosáhne 0,55-0,65 tun a býků - 0,9-1,0 tun. Tento typ odkazuje nejen do mlékárny, ale také na maso.
Druhy Ural se vyznačuje "suchým" tělem, díky které zvířata vypadají světlo a půvabné.
Černá sibiřská zvířata jsou menší než zástupci středu a neliší se v pevnosti těla. Střední hmotnost nepřekročí polovinu.

Produktivita krávy

Plemeno více se vztahuje na smyčku mléka než maso.

Maso

Novorozená telata váží od 37 do 42 kg a schopná získat asi 800-1000 g za den.

Býky druhu rychle získávají hmotnost a dávají vysoce kvalitní maso.

Po dosažení 1,5 roku věku, chlapci fixují váhy až o 0,4 tuny, největší zástupce v této době se blíží masy v podlahách tuny.

Dospělý býk váží asi 1 tunu. Výtěžek zvířat vrah je přibližně 50-55%

Mléko

Černé a pohybové krávy žijící v regionech Ruska poskytují jiné množství mléčných výrobků Produktivita mléka černobílých krav závisí na podmínkách obsahu zvířat a diety.

Skot skot pro stejné schéma jako jiná mléčná plemena. Krávy mají dobrý výkon do 15-16 laktace a maximální množství mléka je označeno v období 4-6 laktací.

Černo-pestrý plemeno má vysokou VYA: až 8000 litrů ročně. Současně je obsah tuku v produktech více než 3,5% a protein je asi 3-3,2%.

Sibiřské Burenks jsou schopni vzdát až 6000 litrů mléka ročně, s průměrným obsahem tuku 3,6-3,9% a protein asi 3,2-3,3%.

Ve srovnání s obyvateli středu, Burenka z regionu Ural zaostává za své blízké příbuzné: jeho roční díra na mléko - až 5,5 tis. kg, ale tudost často překračuje jiné druhy a je asi 4,0% s proteinem 3,45-3,47%.

Tabulka ukazuje porovnání černobílého mýtného mléčného plemene s jinými populárními druhy světa:

Pohled	Jídlo	Barva těla	Mrtvý výstup,%	Mléčné výrobek, t	Tlustý,%
Airshirsky	maso	Černá	64-66	1.50-1,70	4.30
Limuzína	maso	červená, červenohnědá	69-70	1.20-1,80	4.80-5.00
Lebedinsky	Maso a mléko	šedě-hnědý	61-63	5.00-6.00	3.80-3,90
Alautian	Maso a mléko	hnědý	54-61	4.00-4.50	3.80-4.06
Hnědý lotyština	mléko	Červené	55	3.50-4.00	3.90-4.00
Brown Shvitsky	Maso a mléko	hnědý	51-63	3.00-3.50	3,60-3.80
Trikot	mléko	Zrzka, světle hnědá	57-60	3.50-3,70	5.20-5.80
Kostoma	Maso a mléko	Světle hnědá	66-69	3.50-5.00	3.80-3,90
Šedá ukrajinština	Maso a mléko	Šedá	63-65	2.01-2.80	4.20-4.50
Simmental	Maso a mléko	Fawn, Red-Motley	55-65	3.00-3.50	3.70-4.00
Černý a Motley	mléko	Černý a Motley	50-55	6.00-8.00	3,60-3,90
Yaroslavsky	mléko	Černá	50-55	3.20-3.50	4.00-4.50

Výhody a nevýhody plemene

Skot z plemene černého a pestroje má řadu výhod, díky kterým se zemědělci vyberou:

Dobré zdraví a imunita.
Kráva se snadno přizpůsobí novým životním podmínkám.
Dobytek je schopen získat hmotnost, stejně jako svalová hmota v krátkém čase, utratí na tomto průměrné přídavné a potravinářské přídatné látky.
Black-pestrý plemeno krávy Vysoce výkonný indikátor.
Maso s nízkým obsahem tuku je oceňováno mezi spotřebiteli a mléko má vysoce kvalitní vlastnosti pro tuk a protein.

Krávy mají následující nedostatky:

Rozdíly v exteriéru a produktivitě země.
Nedostatečné velikosti.
Vyui nedosahují světových vůdců.

Obsah černé a pestré krav

Jedním z pozitivních aspektů obsahu černé a mistrovské krávy je, že v létě, zvířata krmí na přírodní pastviny samostatně, aniž by vyžadovaly dodatečné náklady pro majitele.

Když přichází zima, pro nenáročné krávy se krmení sníží na dostatečné množství seno a šťavnatých přísad.

Výrobci a chovatelé často zředí černobílý a pestrý skot kvůli ziskovosti, protože získávají konstantní a vysoké zisky z prodeje mléčných a masných výrobků za relativně nízké náklady.

Kde koupit černé a mléčné plemeno?

Černá a pestrická kráva jsou chováni v regionech Ruské federace. Největší počet hlav v Sibiři, Urals, Severní Kavkaze. Také chovné druhy jsou zapojeny na Ukrajině, Moldavsko a Rumunsku.

Můžete si koupit černé a krmené plemeno krávy jak farem, tak pro jednotlivce. Cena za kg živé váhy je asi 4 USD.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné