Sardinka

Sardina (Sardina) - Rybostoucí mořská ryba, odkazuje na třídu koženého fleece ryby, oddělení ve tvaru slinků, rodiny sleďů, sardinské rodiny.

První informace o masovém úlovku této ryby byly zaznamenány ve vodách Středozemního moře, nedaleko od ostrova Sardinia, díky které Sardin a obdržel své jméno.Sardinka

Sardinka - popis ryb

Ve srovnání s herring Sardinkou velikostí malých: ryby dosahuje 20-25 cm dlouhé a má silnější tělo se stříbrným břichem. Hlava je velká, prodloužená, s velkými ústy a čelistmi stejné velikosti. Sardinka má velmi krásnou zbavenou modrozelenou barvu se zlatým čipem, transfuzí se všemi barvami duhy. Z spodního okraje žilek v některých druhech, radiální Darkeys se liší.

Sardinky se vyznačují ocasním ploutvím, končící dvojicí dlouhých mezer a vyčnívající paprsky análního finálu. Některé druhy ryb podél hřebene prochází řadou temných skvrn.

Sardinka

Typy Sardin

Zvýrazněte 3 sardinky:

  • Sardin Pilchardaili Evropský, obyčejný Sardin (Sardina Pilchardus)

Ryby se vyznačují rozšířeným tělem se zaobleným břichem a dobře vyvinutým abdominálním kýlem. Váhy různých velikostí, snadno padající. Po stranách těla, za žábry sardinek, existuje několik řádků tmavých míst. Evropská Sardin je distribuována ve Středozemním moři, černém, Jadranských mořích a v pobřežních vodách severovýchodní části Atlantského oceánu;

Sardinka

  • Sardinops (Sardinops)

Velké jedinci až 30 cm dlouhý, se liší od Sardinské Pullchard do velkých úst s horní částí překrývajícím se středem očí. Ridge se skládá ze 47-53 obratlů. Rod obsahuje 5 druhů:

  • Dálný východní Sardine (Sardinops melanostictus) nebo Ivasi

Kolem pobřeží Kuril, Sakhalin, Kamčatka, stejně jako Japonsko, Čína a Korea.Sardinka

  • Australský Sarddin (Sardinops Neopilchardus)

žije mimo pobřeží Austrálie a Nového Zélandu.Sardinka

  • Jihoafrický sardin (Sardinops ocellatus)

Waters v Jižní Africe.

  • Peruánské sarddin (Sardinops sagax)

přebývá pobřeží Peru.Sardinka

  • Kalifornie Sarddin (Sardinops caeruleus)

Západně ve vodách Tichého oceánu ze severu Kanady na jih od Kalifornie.

  • Sardinell (Sardinella)

Tento rod zahrnuje 21 druhů ryb. Sardinell se liší od Sardiny evropským nedostatkem skvrn na zadní straně a hladký povrch žábrich. Počet veršů - 44-49. Habitat - indické, Tichomořské oceány, orientální voda Atlantiku, černé, Středozemní moře, pobřežní vody západní a severní Afriky.

Sardinka

Co je poháněn sardinkou?

Sardinky krmivo na různých mikroorganismech, planktonu, všechny druhy oceánské vegetace. Z potravin zvířat - kaviíru jiných ryb, stejně jako malé krevety a měkkýši.

Reprodukce Sardin

S příznivým povlakem okolností může životnost Sardine dosáhnout 15 let. Samice jsou připraveny na hnojení po dobu 2-3 roky života, když ryby získají dostatečnou tuku. Spawning se vyskytuje při teplotě vody není nižší než +14 stupňů. Sardinovy ​​rybí formy kaviár oba v těsné blízkosti pobřeží, v hloubce 20-25 metrů a ve vzdálenosti 100 km hluboko do moře. Ikrometania se vyrábí v noci v noci. Sardina je ženské listy pro sezónu 100-300 tisíc vajec plovoucí v tloušťce vody. Plovoucí ICRA SARDINA Skládá se ze segmentovaného žloutku s tukovou kapkou. Po 3 dnech se objeví velmi životaschopné potomstvo. Sardinky sardinky pro 4 cm Nejprve žijí v horní pobřežní vodě vrstev. Po třech měsících se mladí jedinci začnou dostat do obřího hejna, jejichž délka může dosáhnout několika kilometrů. Každý rok u pobřeží provincie Jižní Afriky - Kuzalu Natal, Sardines jdou do JAMB, počítat asi 5 miliard. Jednotlivci. Obrovské hejno sledované tisíci velkých mořských obyvatel (delfínů, žraloků, velryb, racků), migruje podél východního pobřeží Jižní Afriky. Vědci nikdy nenašli vysvětlení tohoto fenoménu.

Sardinka

Sardinka

Sardin: Výhoda a škoda

Sardin - velmi užitečné ryby. Omega-3 mastné kyseliny, které jsou součástí kompozice sardinů, zabraňují výskytu kardiovaskulárních onemocnění. Vitamínový komplex (A, D, B6, B12), pomáhá posílit imunitu, snižuje hladinu cholesterolu. Dálný východní Sardin (Herring Ivasi) obsahuje mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro práci nervového systému, mozku, zlepšení vidění a snížené symptomy onemocnění kůže. Na rozdíl od některých tříd malých ryb, Sardin nespadá rtuť v lidském zdraví. Proto se doporučuje ve stravě dětí a těhotných žen. 100 g sardinek masa obsahuje nezbytné denní množství vitamínů, zinku, fosforu a zdravých mastných kyselin.

Použití sardinek je kontraindikováno lidem trpícím porušením metabolických procesů v těle a depozici soli. Hypertenziva je třeba mít na paměti, že sardinky maso přispívá ke zvýšení krevního tlaku.

Zajímavá fakta o Sardine

  • Skutečná sardinka se počítá pro elitní odrůdy ryb. Francouzské provincie provincie provincie vyrábějí jedinečné lahůdky, jehož skutečný chuť se projevuje pouze 2 měsíce po výrobě.
  • Někdy nečisté průmyslníci nabízejí zákazníky pod typem jemnosti mladých sleďů, několikrát nižší než sardine pro užitečné vlastnosti.
Sdílet na sociálních sítích::

Podobné