Cane maranta nebo arrool west indián

Obsah

Domácí péče
Arruntán v kultuře Indů

Cane Maranta (Lat. Maranta Arundinacea) - vytrvalá rostlina z rodiny Marantace (Marancaceae). Roste ve formě nízkého keř vysoké výšky ne více než 1 m. Z jejích oddenek získáte populární škrob v Latinské Americe Arrunt a vařené hlízy se používají v potravinách. V mnoha zemích se pěstuje jako pokoj a dekorativní rostlina. Často se nazývá ARRURUT WEST indián nebo současnost.

V průmyslových účelech se v tropické zóně pěstuje margrazer. Hlavním výrobcem je ostrovní stát Svatého Vincenta a Grenadines, který se nachází v Karibském moři. To je také kultivováno v Brazílii, Austrálii, jihovýchodní Asii a Jižní Africe.

Arrourut na rozdíl od jiného škrobu neobsahuje lepek (lepek), takže je široce používán pro přípravu dietních jídel a umělé dětské výživy. Nedávno se začalo používat pro výrobu biopaliv a speciálních papírových odrůd.

Cane Maranta má tenké rozvětvené stonky a vodorovně šupinaté oddenky. Ophid-lancing listy tmavě zelené barvy, poměrně velký, 6-25 cm dlouhý a 3-10 cm široký.

Domácí péče

ArrourC West Indic v zeměpisných šířkách s mírným podnebím je žádoucí růst ve sklenících nebo jiné uzavřené místnosti, kde můžete poskytnout zvýšenou vlhkost vzduchu. Závod by měl být v polovině, nadměrné osvětlení vede ke ztrátě jasu barvy listů a jejich předčasné blednutí a mačkání.

Maranta miluje teplo a cítí se pohodlně při teplotě 23 ° -27 ° C, nejméně 16 ° -18 ° C. Nižší teploty vedou k onemocněním a úmrtí rostliny.

V létě se každý den provádí hojné zavlažování, v zimě pouze jednou za dva týdny. Minerální hnojiva jsou uvedena od dubna do září dvakrát měsíčně v koncentraci dvakrát méně, než je uvedeno v pokynech výrobce.

Transplantace se provádí pouze brzy na jaře. Nízká vlhkost může vést k hnědým skvrnám na špičkách listů.

Arruntán v kultuře Indů

Mare ve tvaru třtiny se kultivuje v Americe domorodým populací asi 7 tisíc let. Její jméno Arrourtu pochází ze slova Aru-Aru, která v jazyce Karibiku Indů Aravakova doslova znamená "potravinové jídlo".

Indové odstranili oddenky asi 25leté rostliny. V tomto věku obsahují až 25% škrobu. Byli důkladně umýt, sušeni na slunci a triturovány v maltě.

V procesu broušení byla vytvořena kapalina podobná mléku, která byla přefiltrována přes hustou tkaninu. Výsledný hlen byl sušen do práškového stavu. Výsledný prášek měl nízký obsah proteinu, ale velmi vysokou koncentraci železa, fosfor a mnoho dalších minerálů a vitamínů. Byl použit pro pečení chleba, cukrovinky a jako univerzální zahušťovadlo.

Arrourturce byla aplikována nejen v kulinářském, ale i terapeutických účelech. Přispěl k rychlému uzdravení ruské akademie věd a účinně zlepšil imunitu těla v mnoha infekčních onemocněních.

Ukázal zvláštní účinnost při léčbě zranění s otrávenými šipkami.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné