Fosfor: popis a denní dávka minerálu

Obsah

Role v těle minerálů
Hodnota fosforu v lidském těle
- Charakteristický fosfor
- Význam fosforu pro tělo

Různé minerály, draslík, hořčík, fosfor - všechny tyto prvky mají významný dopad na zdraví lidského těla. Je velmi důležité zajistit přijetí všech požadovaných organických sloučenin v těle k obnovení systémů, jakož i stabilní aktualizace.

Role v těle minerálů

V lidském těle Minerální trasové prvky hrají různorodý a nejvíce, Tyto látky jsou ve své struktuře a provádějí obrovský počet základních funkcí:

Předpokládejme, že v mezeliklárních tekutinách a buňkách osmotický tlak.
Regulovat metabolické procesy vody a soli.
Zajistěte normální provoz trávicích, kardiovaskulárních, nervových a jiných systémů.
Podporujte bilanci kyselin-alkalické.
Aktivujte akci nebo část vitamínů, hormonů, enzymů, a proto se podílet na všech typech metabolických procesů.
Zúčastněte se procesů koagulace krve a krevních formací.
Strukturální integrita v těle.
Produkují regulaci transmembránového potenciálu, který je nutný pro snížení svalových vláken, nesoucí nervové pulsy a normální operaci buněk.
Zúčastněte se struktury formativních prvků krve a udržujte její přírodní složení soli.
Zúčastněte se těla v budově tkáně, zejména kosti, kde jsou hlavní konstrukční prvky vápníku a fosfor.
Jsou hlavní složkou potravinářských výrobků a jejich nadměrné nebo dlouhé nedostatky v denní dietě vede k porušování metabolických procesů a dokonce i na onemocnění.
Ovlivnit imunitu těla a jeho ochranných funkcí.

Bilance kyseliny-alkalické

Minerální mikroelementy v těle podporují bilanci kyselin-alkalinu. Tato rovnováha je nezbytná pro tvorbu stálosti jeho vnitřního prostředí. Ale vlastnosti výživy a převaha alkalických nebo kyselých sloučenin v něm mohou ovlivnit smyk kyseliny alkalické rovnováhy. Minerální alkalické stopové prvky zahrnují Sodík, hořčík, vápník. Jsou to velmi hodně v mléčných a fermentovaných mléčných výrobcích s výjimkou sýrů, zeleniny, brambor, bobulí a ovoce. Kyselé minerální mikroelementy zahrnují chlor, síra, fosfor. Jejich velké množství je v rybách, masu, chleba, vejcích, kroupů.

Když je pH menší než 7, pak je životní prostředí kyselý, a pokud více - alkalický. Lidská krev je alkalické médium, Jeho pH je přibližně 7,5. Kyseliny v těle jsou po celou dobu trvalého metabolismu. Také tělo obdrží velké množství potravin. Aby se zabránilo různým onemocněním, jsou neutralizovány alkalickými mikroelementy.

Testování potravy pro alkalici nebo kyselost Tímto způsobem se provádí. Produkt je spálen a popel zbývající po analyzaci. Když popel alkalický, pak je produkt alkalický. Když je popel kyselý, pak je produkt přirozeně kyselý. Ale existují výjimky. Například cukr s alkalickým popelem a určitým tropickým ovocem a zeleninou, včetně rajčat, v kyselém postranním posunu vnitřního média těla.

Jídlo je povineno tvořit v oběhovém systému mírně alkalickém médiu, což poskytuje vyšší hladinu energie pro tělo, posiluje zuby a kostí, zajišťuje imunitu z chřipkových onemocnění a nachlazení.

Střední potřeba minerálů

Pro rozvoj a ochranu Normální životnost organismu Člověk po celou dobu spotřebovává minerální stopové prvky, proto je požadováno jejich každodenní doplnění. Nedostatek jednotlivců z látek nebo jejich konstantní nepřítomnosti mohou vést k různým onemocněním. Minerální prvky v těle přicházejí zpravidla s výživou a jen několik světelných a pokožek.

Minerální Prvky, absorbované v žaludku, jdi do krve a přepravovány do akumulačních míst nebo aktivní výměny. Nejčastěji je člověk uložen v kostech, a jsou také rozpuštěny v kapalných částech těla. Z těla jsou tyto stopové prvky přehlíženy výkaly a moči.

Nejčastěji, člověk má deficity selenu, zinku, mědi, manganu a hořčíku. U dětí během aktivního růstu a žen během těhotenství, v těle je často nedostatek železa a vápníku.

Zdroje minerálních látek

Pro každou osobu, hlavní Zdroj minerálních prvků je použita potrava a voda. Některé stopové prvky jsou všude a ve významných svazcích a některé jsou méně časté a v malých množstvích.

Různé produkty v sobě obsahují různé množství minerálních prvků. Takže například ve fermentovaných mléčných výrobcích je více než 25 různých minerálů, mezi nimiž nejdůležitější jsou železo, vápník, fluor, mangan, jód, zinek. Masové výrobky obsahovaly látky, jako je titan, stříbro, zinek, měď a mořské plody - nikl, fluor, jod.

Některé potraviny mají schopnost selektivně soustředit velké množství určitých minerálních prvků. Například obiloviny se koncentrují hodně křemíku, řasy - jod, ústřic - zinek a mědi a velké množství kadmium smíchnuto v měkkýši.

Má velký význam Vztah mezi různými minerálními prvky, které vstupují do těla. V některých případech dělají pod užitečnými vlastnostmi. Například absorpce vápníku se zhoršuje s nadměrným množstvím hořčíku nebo fosforu. Pro dosažení nejlepšího účinku je nutné dodržovat proporce hořčíku, vápníku a fosforu jako 1: 2: 3, resp.

Přebytek a nedostatek minerálních prvků

Bez ohledu na Velká prevalence minerálních prvků v přírodě, Poruchy v těle, které jsou spojeny s nedostatkem nebo někdy s jejich nadměrnými množstvími, jsou velmi často nalezeny. Nejčastější důvody, které způsobují, že tato podmínka jsou:

Nevyvážená denní strava vede k nedostatku nebo nedostatku různých potravinových prvků, porušuje absorpci mikro- a makroelementů. Například asimilace vápníku činí horší nadměrné množství tuků v potravinách a asimilaci kyseliny šťavelové, hořčík a fosfor, zhoršuje deficitu vitaminu D.
Monotónní menu, vyznačující se nepřetržitým převážením některých produktů na úkor zbytku. Pouze různorodé potraviny mohou poskytnout vyvážený příjezd všech stopových prvků. Například fermentované mléčné výrobky jsou nejlepšími zdroji výfukových vápníku, ale mají malé hematopoetické prvky a hořčík.
Spotřeba určitých léčiv, zhoršení nebo vazebné absorpce minerálních prvků z gastrointestinálního traktu a porušování jejich metabolických procesů.
Geologické rysy různých částí země se vyznačují přebytkem nebo nevýhodou minerálních prvků v místních potravinách, v důsledku chemického vzorce vody a půdy. V důsledku toho se objevují onemocnění zvláštních pro různé regiony. Například endemický goiter se objeví z nedostatku jódu.
Když je maso rozmrazování ve vodě a dlouhodobé vaření, ztráty všech minerálních prvků zvyšují. Ztráty hořčíku, vápníku, železa a fosfor s kulinářským tepelným zpracováním rostlinných výrobků tvoří přibližně 15%.
Obrovská ztráta minerálních prvků v důsledku ulcerózní kolitidy, koruny, krvácení.
Se zvýšenou potřebou těla, nedostatek změn výživy v určitých minerálních prvcích. Například u těhotných žen, stejně jako během laktace, potřeba železa a vápníku se dramaticky zvyšuje.

Nadměrný Počet určitých minerálních prvků může vytvořit toxický účinek, jakož i porušení rovnováhy nervového systému jako celku. Například sodík, působící současně s draslíkem, je nejdůležitějším mikroelementem hydraulického systému: sodíku se hromadí vodu v těle a draslík, naopak, dává to jít ven. Nedostatek soli Cook, která se skládá ze dvou látek: chlor a sodík, může způsobit otok a vést ke zvýšení vnitřního tlaku.

Další spotřeba minerálních prvků je předepsána, když jsou chyby v těle. Určete nedostatek stopového prvku s pomocí chemického výzkumu. Mohou existovat také studie, které nesouvisí s chemickým složením. Tak například definice krve erytrocytů umožňuje určit nedostatek železa, vizuální kontrola krku umožňuje určit nedostatek jódu, a denzitometrie kostí - nedostatek vápníku v tělo vápníku. Léčba minerálními prvky se vyskytuje pouze na základě diagnózy (například anémie nedostatku železa během nedostatku železa nebo hypomagnalionia s nízkým množstvím hořčíku v krvi).

Formy existence minerálních prvků

V lidském těle Minerální prvky Můžu existovat v několika typech:

Ve formě nerozpustných solí. V této formě jsou minerální prvky ve složení tkaniny. Například soli fosforečnanů fluoru a vápenatých v kompozici tkáně zubu a kostní tkáně.
Jako součást organických buněk. V tomto pohledu je spojení specifické a trvanlivé. Například jod v tyroxinu nebo železo v hemoglobinu.
Ionizovaný formulář. V této formě jsou minerální prvky ve formě disociovaných rozpuštěných solí, s ionty se vážou na proteinové buňky, vytváření komplexů.

Hodnota fosforu v lidském těle

Fosfor je prvek, který se aktivně podílí na mnoha výměnných procesech. Spotřeba Tato látka je nezbytná a starší osoby a malé děti.

Fosfor se podílí na vývoji kostního systému. V těle dětí Vápník s fosforem je zodpovědný za správnou tvorbu systému zubů a kostí. Použití těchto látek zabraňuje vzhledu osteochondrózy, způsobuje silné kosti, protože spotřeba fosforu je nutná v každém věku. Také tato látka se podílí na burzovním procesům. S pomocí je vydána energie z potravin. Díky tomu může osoba podporovat jeho postavu v dokonalé formě. Kromě toho se prvek dále podílí na asimilaci některých vitamínů.

Pro normální fungování srdce a ledvin v těle je povinna být požadovaným množstvím fosforu. U novorozenců se tato minerální látka také podílí na vývoji nervového systému.

Každý den Člověk je povinen konzumovat od 1300 do 1600 mg fosforu. Minerální látka, denní dávka, která je vyžadována pro dobrou práci srdce a ledvin, normální tok směnných procesů ideálně by měl být nejméně 2000 mg.

Charakteristický fosfor

Tohle je Jeden z hlavních chemických stopových prvků pro dobrou pohodu a lidské zdraví. Fosfáty - spojení s ním - poměrně ve velkém množství jsou v potravinách. Velký obsah fosforu je v:

Ryba;
různé typy masa;
zelenina;
matice;
luštěniny;
Zrnité produkty.

Tyto potravinářské výrobky jsou bohaté na jiné vitamíny, látky, které je třeba použít denně.

Význam fosforu pro tělo

Fosfor Hraje roli v téměř každém procesu v těle muž. Hlavní úlohou tohoto stopového prvku patří do oblastí zachování funkcí nervového systému, produkující energii, metabolismus. Proto je nepostradatelná část stravy každé osoby minerály.

Sčítání musím říct Dostatečný fosfor Umožňuje aktualizovat a obnovit svaly, kosti, ledviny, játra. Jsou také zkompilovány vitamíny B-skupiny, jsou vytvořeny hormonální sloučeniny a enzymy. V tomto případě jsou tyto látky ve vzorci nukleových kyselin zodpovědných za dědičnost a ATP - adenosyntrifosforová kyselina, která dává energii pro životní procesy. Nedostatek dat mikroelementů v denní dávce vede k vážným porušováním.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné