Víme velmi málo o kuřecích vejcích, tak často věří v nesmysly

Obsah

Kuře se může vylíhnout z nákupních vajec
Barevný skořápka závisí na peří kuřete
Čím více vejce, tím delší je jeho pták
Dva žloutky ve vejce jsou smrtící nebezpečí pro člověka

Je těžké předložit dietu moderní osoby, která nezahrnuje kuřecí vejce. S výjimkou veganů jedí zástupce všech sociálních vrstev ve všech místech zeměkoule. Je překvapující, že kolem tohoto produktu stále existuje mnoho mýtů. Odhalovat některé z nich.

Kuře se může vylíhnout z nákupních vajec

Společný misconception vznikl v důsledku nevědomosti zvláštností fyziologie kuřat slepic a technologií výroby továrny. Ve volné přírodě ptáků jsou oplodněná vejce odložena, takže mláďata se poklásí v určeném čase. Tovární kuřata obsažená odděleně od kohoutů, ovoce se objeví partheneze a embryo v něm není.

Na domovských farmách, samic a muži žijí v jednom prostoru, ale i když oplodněné vejce bude nakonec jít na prodej, není žádná šance na líhnutí. Produkty jsou přepravovány v chlazeném podobě, stejný režim teploty je uložen v obchodech. Vzhledem k poruchám mikroklima, za hodinu po dodání zásobníků na prodej, embryo zemře. Kromě toho, možné třepání a mechanické dopady nakonec zničí jakékoli šance na narození.

Barevný skořápka závisí na peří kuřete

Dlouhodobé spojení mezi kvetou ptáků a mušlí bylo vidět, v jasných zdravotních sestech je bílá, v vlnky - hnědé. Tento trend je opravdu vysledován, nicméně, případ není ve stínu peří, ale v kuřecím plemene. To je dědičné znamení a závisí na genech. Například v uhlí-Black Ayam Cemeani, barva shellu se liší od světle hnědé až tmavě šedé, a ona má modro-hnědý araucan.

Pigment, ze kterého barva závisí, je v buňkách děložního orgánu horečky a je stanovena v počáteční fázi tvorby. Kromě toho, řada faktorů ovlivňuje sytost barvy. Během průchodu plodu přes ov pořadu, je vystaven porfyrinu. Čím delší čas strávený, tmavší tam bude odstín. Intenzita tónu také závisí na období pokládání vajec - první je různá barva.

Čím více vejce, tím delší je jeho pták

Chyba, snadno vyvrácená skutečností. Například pšisky, největší ptáci, nést polo-kilogramy vejce jeden měsíc a 12 dní.

Kiwi čeká na potomstvo dva měsíce a 20 dní, její dítě váží asi 500 gramů. Sledování Albatrosse - dva měsíce a 13 dní, váha budoucího kuřat - až 500 gramů.

Dva žloutky ve vejce jsou smrtící nebezpečí pro člověka

Pověry prorokují nemoc a dokonce smrt osoby, která bude jíst vejce se dvěma žloutky. Tato víra je racionální vysvětlení. Takový výrobek může být nebezpečný pro zdraví, pokud byl získán z nemocných kuřat. Ale pak jsou krevní sraženiny, skořápka je příliš křehká nebo neexistuje žádná místa, samotná vejce je nepravidelná a barva žloutek se liší od obvyklého odstínu.

Pokud neexistují žádné takové znaky, můžete mít bezpečně produkt s párem žloutek. "Nestandardní" se může objevit u mladých kuřat na samém počátku rozložení vajec, a zpravidla se to stane s vysoce produktivními kameny. Nicméně, nebezpečí pro osobu v tomto případě žloutky nenesou.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné