Americký omar

Obsah

Šíření
Chování
Výživa

Americký Omar, nebo americký humr (lat. Homarus Americanus) - desetiletí Crusty z rodiny Omar (Nefropidae). Je to jeho největší zástupce. Jemné bílé maso humra je považováno za vynikající delikatesu a je ideální pro dietní moci. Obsahuje snadno přátelské proteiny, skupinové vitamíny A, B a E, vápník, fosfor, draslík, hořčík, mangan, měď, zinek a selen.

Jeho pravidelné použití posiluje imunitní, krevní a nervový systém, snižuje krevní tlak a zabraňuje vývoji onkologických onemocnění.

Americký humrový maso prodává po celém světě. Jejich roční úlovek z pobřeží Spojených států a Kanady přesahuje 60 tisíc tun, z nichž téměř polovina padá na Maine. Přibližně tři čtvrtiny žíravých řemesel přicházejí do Evropy. Zvláště populární používají v Itálii a Francii.

Během vaření je humrový nervový systém zničen po dobu 5 minut, což bylo potvrzeno mnoha neurologickými studiemi. Z tohoto důvodu řada evropských zastupitelů práv zvířat vyžaduje přijetí zákonů, které zavazují kuchaře pro spaní zvířat bezprostředně před přípravou.

Pohled poprvé popsaný v roce 1837 francouzský zoolog Henri Mill-Edwards.

Šíření

Habitat se nachází podél pobřeží Atlantského pobřeží Severní Ameriky. Rozkládá se od kanadského poloostrova Labradoru do státu Severní Karolína v USA.

Nejpočetnější populace žijí v severovýchodních Spojených státech mimo pobřeží Maine, Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island a Vermont.

Americké humry žijí v mělké vodě. V létě se blíží břehu, dávají explicitní preferenci pozemků s kamenitou dnem a mnoha snadno dostupnými úkryty. Pro zimu jdou do hloubky až 50 m. Migrace jsou vždy prováděny stejnými trasami.

Mladí akcie většinou v místech, kde mnoho velkých oblázků. Významně zřídka raky lze nalézt na mělčině s nebo písečnými lůžky, kde jsou těžké skrýt před predátory.

V některých regionech se nacházejí v hloubkách až 365 m.

Chování

Americký humr vede noční život. Během dne se schovává v jeho útulku a nechává ho jen v případě, že jídlo je v blízkosti.

Pozdě večer, jde hledat jídlo a putuje po celý den. Při přílivu humra může proniknout v přílivové zóně. Poté, co měl nebezpečí, snaží se skrýt v jejich díře nebo pod nejbližší kámen.

American Omar - typický osamělý. Pokud je to možné, vyhýbá se všem kontaktům se svými příbuznými. Opačné jedince v kontaktu pouze v chovné sezóně.

Hard Shell neroste s kůží, takže humři jsou nuceni pravidelně skládat. V první polovině života to mění na desetkrát ročně. Starší Oracle Ložní prádlo pouze každé dva roky.

Když se blíží migrant, nová skořápka začíná růst přímo pod starým. Připraven k vypouštění carapraky ztmavne a pokryté černými skvrnami. Pak trhlina vzniká po celé záda, která začíná oddělit dvě části a brzy vypadne. Na další fázi jsou vyňaty vůle a břicho.

Po molování, skořápka vytvrzuje po dobu tří týdnů. Po celou dobu se zvíře schovává z dravých ryb a savců ve štěrbinách skal. Ztracené končetiny IT místa pro několik řádků.

Hlavními přírodními nepřáteli jsou těsnění (Phocidae), COD (Gadus Morhua), Kambala (Pleuronectidae) a scorpaeniformes. Mladí se často stává obětí velkých kraby.

Výživa

Dieta sestává hlavně padající. Live těžba a řasy jedí.

Sdílet na sociálních sítích::

Podobné